Noix-de-beurre - Canelé

很喜歡吃可露麗 (Canelé) , 但製作這小蛋糕耗工又耗時, 在香港很難隨便買得到, 在新宿伊勢丹的 noix-de-beurre遇上這個樣子很討好的可露麗, 好吃和著迷的程度是一連4天都去買一個吃, 外面焦脆裡面香滑, best ever !

http://www.edelweiss.co.jp/noix-de-beurre/index.html